티스토리 뷰
목차
요즘 TV 맛집 프로그램을 통해 입소문을 탄 곳이 있습니다. 바로 **인천 부평의 ‘대하해물탕’**인데요. 방송에서 ‘바닷가재해물탕’이 소개된 후, 많은 미식가들의 관심을 받고 있는 곳입니다. 저도 해산물을 사랑하는 한 사람으로서 직접 방문해 보았습니다.
방송 직후 방문객이 몰릴 수 있으니 아래에서 확인해 보시고 방문하시는 걸 추천드립니다!
생생정보 고수의 부엌 바닷가재해물탕 대하해물탕 매장 정보
- 주소: 인천 부평구 장제로91번길 24-5
- 전화: 032-518-1175
- 영업시간: 매일 00:00 – 24:00 (연중무휴)
대하해물탕은 24시간 운영되기 때문에 아침, 점심, 저녁은 물론이고, 늦은 밤까지도 신선한 해물탕을 즐길 수 있는 곳입니다. 심야에도 손님이 많으니 예약이나 방문 시간을 잘 고려하는 것이 좋겠습니다.
바닷가재해물탕, 해산물이 무려 19가지!
이곳에서 가장 유명한 메뉴는 단연 **‘바닷가재해물탕’**입니다. 방송에서 강조된 것처럼 해산물이 정말 푸짐하게 나오는데요, 총 19가지나 되는 다양한 해산물이 한가득 담겨 있습니다.
✔ 바닷가재 – 탱글탱글한 식감과 깊은 감칠맛 ✔ 전복 – 바다 향 가득한 고급 해산물 ✔ 새우 – 신선하고 쫄깃한 식감 ✔ 꽃게 – 국물의 감칠맛을 더해주는 핵심 재료 ✔ 쭈꾸미 – 쫄깃한 식감이 매력적인 별미 ✔ 홍합, 바지락, 가리비 – 국물 맛을 깊고 진하게! ✔ 오징어, 낙지 – 해산물의 풍미를 살리는 추가 재료 ✔ 백합, 조개류 – 해물탕의 풍미를 극대화하는 필수 아이템
이 외에도 다양한 해산물이 포함되어 있으며, 국물이 정말 진하고 깊은 맛이 납니다. 해산물이 푸짐하게 들어가 있어 따로 육수를 첨가하지 않아도 국물에서 진한 감칠맛이 우러나옵니다.
직접 먹어본 솔직 후기
‘바닷가재해물탕’을 주문하면 커다란 냄비에 신선한 해산물이 가득 담긴 채로 등장합니다. 직원분께서 직접 손질해 주시며 맛있게 먹는 방법도 친절하게 설명해 주십니다.
1️⃣ 비주얼부터 압도적!
테이블에 놓이는 순간부터 엄청난 비주얼에 감탄이 절로 나옵니다. 바닷가재의 붉은 색감과 다양한 해산물들이 어우러져 시선을 사로잡습니다.
2️⃣ 국물 맛이 깊다!
국물 한 숟갈 떠먹어 보면 해산물에서 우러나온 깊고 진한 감칠맛이 그대로 느껴집니다. 해산물 본연의 맛을 최대한 살리면서도 짜지 않고 개운한 맛이 특징입니다. 술 한잔이 생각나는 깊은 국물 맛!
3️⃣ 해산물 퀄리티가 확실하다!
가장 중요한 것은 신선도인데요, 모든 해산물이 살아있는 듯한 신선한 맛을 자랑합니다. 바닷가재는 속이 꽉 차 있고, 전복과 새우도 탱글탱글한 식감을 유지하고 있었습니다.
4️⃣ 매콤하면서도 깔끔한 양념
해물탕의 양념은 과하지 않으면서도 감칠맛을 살리는 정도로 적당합니다. 매운맛을 조절할 수 있어 맵기를 조절하여 취향에 맞게 먹을 수 있습니다.
5️⃣ 식사 후 해물라면 추가 필수!
국물에 해물라면을 넣어 먹으면 더욱 깊고 진한 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 라면 사리를 추가해서 꼭 드셔보세요!
방문 전에 꼭 알아두세요!
✔ 방송 효과로 인해 대기 시간이 길어질 수 있습니다.
✔ 24시간 운영되지만, 인기 시간대(저녁~밤)에는 웨이팅이 있을 수 있습니다.
✔ 2인 기준으로도 푸짐하지만, 3~4명이 함께 먹으면 더욱 좋습니다.
✔ 매운맛 조절 가능! 맵기를 미리 조절해 달라고 요청하세요.
✔ 해물라면 추가는 필수! 남은 국물에 라면을 넣어 더욱 맛있게 즐기세요.
총평 – 해산물 덕후라면 꼭 가야 할 곳!
대하해물탕의 **‘바닷가재해물탕’**은 방송에서 화제가 된 이유를 직접 경험하고 나니 충분히 이해가 갔습니다.
- 신선한 해산물 19가지가 한가득!
- 국물 맛이 깊고 깔끔하며 감칠맛이 뛰어남!
- 바닷가재의 탱글한 식감과 전복, 새우 등 다양한 해산물을 한 번에 즐길 수 있음!
- 24시간 운영으로 언제든 방문 가능!
해산물을 좋아하신다면 꼭 한 번 방문해 보시길 추천합니다. 특히, 가족 모임이나 회식, 특별한 날에 더욱 좋은 선택이 될 것 같습니다.
인천 부평에서 최고의 해물탕을 맛보고 싶다면 ‘대하해물탕’이 정답입니다!